不吃早餐反而会变胖,这是为什么?

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现代都市人没有足够的时间和耐性坐下来慢慢享用早餐;更有一些误区让人认为早餐不吃是一种减肥的有效手段。这些错误的认知往往给身体带来不小的伤害。

不过我可不是在倡导不吃早餐。俗话说一日三餐,早餐古而有之,自然有它存在的道理,不吃早餐起码会饿嘛,当然了,如果从医学角度来说,不吃早餐的结果也挺严重,可能会导致胆囊排空差,易形成胆囊结石;空腹时胃酸的刺激,对于十二指肠溃疡的人来说很难过;早晨时容易发生低血糖;会增加罹患糖尿病和冠心病的风险;胰岛素分泌紊乱可能会增加肥胖……

如果你觉得自己还年轻,身体棒棒哒,前边的那些病症离自己还挺远,OK,暂时搁置,但请注意看最后一句:“胰岛素分泌紊乱可能会增加肥胖……”

这下该皱眉了吧,你没看错,不吃早餐不但不能减肥,甚至会增加肥胖的风险!

西方的朋友们曾针对吃早餐对身体的影响做过专门的研究,研究的理论和过程比较晦涩,简单的说就是找了一帮人,分为几个组,连续几年观察他们吃早餐和不吃早餐的结果,结果显示,不吃早餐组和吃早餐组相比较,前者腰围更大,空腹胰岛素水平更高,总胆固醇和低密度脂蛋白更高。说白了就是不吃早餐的人比吃早餐的人更肥!更胖!

那如果就是不想吃早餐怎么办呢?

首先是要保持正常的饥饿感,也就是早餐食欲。有些人感觉自己早上起来根本就不饿,或者没有食欲,所以自然而然的忽略了。早上没食欲一般来说跟睡眠质量有很大关系,如果睡眠不足,身体还处于休息状态,或者经常熬夜,是很难有正常食欲的。这种情况下解决方式很明白,就是尽量少熬夜,尽量早睡早起,胃肠自然就会进食的愿望。

然后是要尽量注重早餐的质量。老话说,早餐吃好中餐吃饱晚餐吃少,就是这个道理。有条件的当然是蔬菜、水果、蛋白质等精致早餐慢慢吃,但对于需要远距离通勤的大部分上班狗来说,早餐注定有来也匆匆,去也匆匆,也只是想说,尽量均衡吃到这些东西为宜,比如简单易得的鸡蛋、蔬菜、豆浆、牛奶、酸奶、水果、面包、麦片、少量蔬菜等,然后是尽量少油,特别是地沟油……

什么样的早餐

对唤醒身体机能更有效呢?

如之前所述,早餐多摄取不同种类的食物,可以同时提高碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢水平。

不要嫌吃早餐麻烦,因为减肥更麻烦,不是吗?

(图片来源于网络)

道理
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